Η μελέτη αυτή εξέτασε κατά πόσο τα κράτη μπορούν να καλύψουν τις διατροφικές απαιτήσεις του πληθυσμού τους σε επτά βασικές ομάδες τροφίμων – φρούτα, λαχανικά, όσπρια, αμυλούχες τροφές, κρέας, ψάρια και γαλακτοκομικά – σύμφωνα με τις διατροφικές οδηγίες Livewell της WWF, οι οποίες προωθούν σύγχρονα και βιώσιμα πρότυπα διατροφής. Η κατάταξη αναδεικνύει το πόσο έτοιμο είναι κάθε κράτος να αντέξει πιθανές διαταραχές στις διεθνείς αλυσίδες εφοδιασμού, ενώ ταυτόχρονα φανερώνει πώς γεωγραφικοί, οικονομικοί και πολιτισμικοί παράγοντες επηρεάζουν το επίπεδο αυτάρκειας.

Η πλήρης αυτάρκεια αντιστοιχεί σε ποσοστό 100% σε κάθε διατροφική κατηγορία. Αποτελέσματα άνω του 100% δείχνουν πλεόνασμα και δυνατότητα εξαγωγών, ενώ τιμές κάτω από το 100% υποδηλώνουν εξάρτηση από εισαγωγές.

Στην εν λόγω κατάταξη, η Ελλάδα βρίσκεται στην 50ή θέση, παρουσιάζοντας επάρκεια 525% στα φρούτα, 142% στα λαχανικά, 72% στα όσπρια, 41% στις αμυλούχες τροφές, 213% στο κρέας, 53% στα ψάρια και 257% στα γαλακτοκομικά προϊόντα.

Ακολουθούν οι δέκα πρώτες χώρες της λίστας:

10. Λετονία
Επάρκεια σε 5 διατροφικές κατηγορίες

Φρούτα: 14%

Λαχανικά: 23%

9. Ουζμπεκιστάν
Επάρκεια σε 5 διατροφικές κατηγορίες

Φρούτα: 177%

Λαχανικά: 239%

8. Κιργιζία
Επάρκεια σε 5 διατροφικές κατηγορίες

Φρούτα: 43%

Λαχανικά: 153%

7. Φιλιππίνες
Επάρκεια σε 5 διατροφικές κατηγορίες

Φρούτα: 189%

Λαχανικά: 49%

6. Λάος
Επάρκεια σε 5 διατροφικές κατηγορίες

Φρούτα: 207%

Λαχανικά: 194%

5. Βανουάτου
Επάρκεια σε 5 διατροφικές κατηγορίες

Φρούτα: 110%

Λαχανικά: 43%

4. Ομάν
Επάρκεια σε 5 διατροφικές κατηγορίες

Φρούτα: 112%

Λαχανικά: 159%

3. Κίνα
Επάρκεια σε 6 διατροφικές κατηγορίες

Φρούτα: 153%

Λαχανικά: 356%

2. Βιετνάμ
Επάρκεια σε 6 διατροφικές κατηγορίες

Φρούτα: 125%

Λαχανικά: 150%

1. Γουιάνα
Πλήρης επάρκεια και στις 7 διατροφικές κατηγορίες

Φρούτα: 403%

Λαχανικά: 223%